Знакомство с Китаем

Китай – это страна, где каждый имеет возможность почувствовать себя “толстосумом”. Турист даже со скромным бюджетом может позволить себе здесь многое. К примеру, тут можно найти копию “Ролекса” по цене 10 долларов и джинсы “Ливайс” за 12 долларов, причём без отметки “Made in China”. А затем с удовлетворением отправиться на один из оздоровительных курортов, к примеру, на о. Хайнань, чтобы понять, что в Китае можно отлично сэкономить на собственном здоровье без особого ущерба для этого самого здоровья.

Климат и сезоны в Китае

Климат в различных регионах этой огромной страны, которая растянулась на 3 климатических пояса, значительно различается, начиная умеренным континентальным (жаркое лето и суровая зима) в западной и северной частях Китая, заканчивая субтропическим в центре и тропическим муссонным на юге и на китайских островах. Для множества районов центральной и южной частей в летнее время характерна чрезвычайно высокая влажность.

Лучшим временем для путешествия в Китай можно считать позднюю весну (май и вторую половину апреля). Ещё хорошо подходят для такого путешествия сентябрь и октябрь. Юг Китая лучше посещать в ноябре и декабре, а на о. Хайнань можно отлично себя чувствовать весь год.

Таможня в Китае

Максимальная сумма китайской валюты для вывоза – 6 000 юаней.
Иностранную валюту можно ввозить и вывозить в любой сумме.
Беспошлинно можно ввезти и вывезти до 400 сигарет либо до 100 сигар, либо до 500 граммов табака.
Максимальное количество алкогольных напитков для беспошлинного ввоза и вывоза – 1,5 л.
Бытовую электротехнику и прочие предметы быта можно ввезти и вывезти беспошлинно на сумму максимум 2 000 юаней.
Возможен беспошлинный ввоз и вывоз личных вещей, магнитофонов, фотоаппаратов, портативных камер, ноутбуков в количестве не более 1 на человека и при стоимости до 5 000 юаней.

Общественный транспорт в Китае

Внутренние авиаперелеты

Из-за больших размеров Китая передвижение между городами, находящимися далеко друг от друга, лучше осуществлять на самолёте. В этой стране работают 7 авиакомпаний (национальных и региональных) и немало лоукостеров, стоимость билетов которых начинается от 15 долларов США. Часто авиарейсы задерживают и отменяют, поэтому перед прибытием в аэропорт нужно обязательно удостовериться насчёт статуса вылета.

Железная дорога. Поезда в Китае

Железная дорога – также весьма удобный вариант. Железнодорожная сеть в Китае развита хорошо. Среди поездов есть как скоростные экспрессы (развивающие скорость до 350 км/ч), так и простые электрички. На вокзалах уровень сервиса очень низкий. Однако есть специальные кассы по продаже билетов для иностранцев, позволяющие приобрести билет на поезд без очереди. А надо сказать, что очереди здесь часто огромные и продвигаются чрезвычайно медленно. Разумеется, такие кассы используют некоторую наценку.

Автобусы в Китае

Автобусные междугородние маршруты тоже имеются в Китае. Конечно, цены там ниже, чем в поездах. Однако с большой вероятностью придётся ехать на устаревшем автобусе, в жару, без кондиционера в салоне, в окружении китайских крестьян, которые сидят едва ли не друг на друге. Однако между большими городами ходят всё же, как правило, новые и вполне комфортные автобусы.

Метрополитен в Китае

В китайских городах общественный транспорт плохо справляется с нагрузкой в виде огромного потока пассажиров, поэтому часто переполнен. В 6 городах Китая (Пекин, Гуанчжоу, Шанхай, Гонконг, Тяньцзинь и Шеньчжень) есть метрополитены. Также в этих городах ходят троллейбусы и автобусы. Цена одного проезда во внутригородском общественном транспорте составляет 1-3 юаня. При этом нередко оплата возможна исключительно в наличной форме, хотя в самых больших городах используются магнитные карточки, подобные “Тройке” в Москве. С этими карточками можно ездить на всех видах городского муниципального транспорта (метро, троллейбусы и автобусы).

Такси в Китае

Такси в Китае, разумеется, тоже есть. В любом автомобиле есть счётчик, насчёт этого можно не переживать.

Велорикши в Китае

Есть в городах этой страны и велорикши. Велорикша – это 3-колёсный велосипед с водителем и креслом с накрытием для пассажира. Их тарифы дороже, чем у такси, однако многие согласны заплатить больше ради колорита. К тому же велорикша способна объехать пробку. Стоимость проезда определяется, кроме расстояния, также весом пассажира. Счётчик в велорикше отсутствует, так что цена оговаривается устно перед посадкой.

Правила безопасности в Китае (мошенничество)

Какие-либо прививки перед путешествием в Китай не обязательны. Особых медицинских рисков здесь нет. Что касается криминала, то убийства, разбои и т. п. жестокое насилие в этой стране случается редко, но вот мошенничество очень даже распространено. Например, популярной схемой обмана туристов является “чайная церемония”. Сначала обаятельная молодая девушка либо парень с приятной внешностью подходит к иностранцу с предложением небольшой экскурсии по городу и демонстрации хорошего ресторана. Именно в ресторан и приводят они туриста, однако счёт ему там в итоге приносят огромный, а “экскурсовод” к этому моменту исчезает в неизвестном направлении.

Жулики

Ещё обманывать туристов любят в китайских храмах. Иностранцу могут предложить загадать желание, а для его осуществления поджечь ладан. А потом священнослужитель заявляет, что этот ритуал платный, и требует за него порой несколько тысяч юаней. В такой ситуации можно просто позвонить в полицию (или пригрозить, что сейчас позвоните). Ведь по закону храмы не вправе требовать деньги за посещение и ритуалы. Пожертвования – дело сугубо добровольное.

Если Вам встретился монах, который предлагает купить якобы старинную картину либо другое произведение искусства по привлекательной цене, ни в коем случае ничего не покупайте. Ведь в такой ситуации можно даже не сомневаться, что перед Вами никакой не монах, а мошенник, при этом “впариваемый” им “антиквариат” был создан вчера и на коленке.

Фальшивомонетчики в Китае

Фальшивые деньги в Китае тоже распространены. Часто иностранцам их “втюхивают” таксисты. Ещё таксист может подменить Вашу купюру своей фальшивой, а потом нагло заявить, что Вы сами дали ему эту фальшивую купюру. Если Вы уверены насчёт того, что у Вас купюра была настоящей, следует просто пригрозить звонком в полицию.

Как определить фальшивые Юани

Водяные знаки

Председатель Мао на водяном знаке должен быть виден отчетливо на просвет
Волосы председателя Мао на ощупь должны быть фактурными. Словно настоящие волосы. На фальшивой купюре подобного эффекта не будет.
Если смотреть на купюру в плоскости (торец купюры смотрит на вас), то вокруг номинала банкноты проявится синий ореол. на поддельной купюре подобный эффект будет отсутствовать.

Шоппинг в Китае

В Китае продаётся очень много самых разных сувениров. Правда, большинство из них низкокачественные. Фарфоровые изделия, палочки для трапезы, шкатулки тут предлагаются на каждом углу. Фарфор эпохи Мин можно найти в специализированном магазине либо антикварном салоне. Там же продаются произведения классической китайской живописи и копии мировых шедевров по умеренным ценам. В Сучжоу и Ханчжоу можно найти шёлк и чай отличного качества. Заслуживают внимания нефритовые изделия (колечки, скульптуры и многое другое), жемчужные и серебряные украшения, натуральная китайская косметика, ковры.

В магазинах цены, разумеется, фиксированные, однако на базарах торг очень уместен и почти обязателен, как и везде в Азии. Большая часть магазинов работает примерно с 9 до 21. Базары открываются ранним утром (некоторые – вообще в 4 часа). Они работают обычно только до полудня.

Кухня Китая

Китайская кухня по сути состоит из очень разных стилей и традиций, сильно различающихся в разных регионах страны. Китай условно подразделяется на 4 основных “кулинарных региона”:

Сычуань.

Для тех кто любит поострее 🙂 . Отличается яркими вкусами, обилием пряностей и специй. Активно используется чеснок, красный перец и другие виды перца. Кунжутная паста, орехи, женьшень.

Шаньдун

Кухня из прибрежной провинции Shandong. Для любителей морепродуктов! Также в составе активно используются овощи и злаки.

Фуцзянь

Кухня одноименной провинции, на которую оказало влияние соседство с Японией. В ней предпочтение отдают таким способам обработки продуктов, как тушение, варка, варка на пару. В составе помимо классических морепродуктов и овощей активно используются грибы и молодые побеги бамбука.

Фуцзяньская кухня — Блюдо Фуцзяньской кухни

Гуандун (кантонская кухня)

Кантонская кухня пожалуй самая популярная китайская кухня как в самом Китае, так и за его пределами. В ней принято использовать в пищу почти все доступные виды мяса, в том числе внутренние органы, змей, улиток, леопардов. Исключением будет мясо ягненка и козье мясо.

Гуандунская кухня — Блюдо Гуандунской кухни

Самые распространённые продукты – рис, соя, овощи. Заслуживает внимания настоящая китайская лапша. В Китае популярны разнообразные блюда из теста с начинкой, подобные популярным в странах СНГ вареникам, пельменям и мантам, – это вонтоны, баоцзы, димсам, цзяоцзы. Из более экзотических можно отметить жареные ладони медведей, суп из ласточкиных гнезд, лунхудоу (блюдо из мяса змеи и дикой кошки). Широкое распространение получило китайское пиво из риса – недорогое, но очень даже качественное.

Деньги в Китае. Обмен валют

Валюта Китая – юань. 1 юань делится на 100 фыней. Легальный обмен валют возможен в банках, отелях, аэропортах, на вокзалах, в части больших ТРЦ. В обменнике нужно обязательно предъявить паспорт.

Доллары США и евро к обмену принимают везде. Российские рубли также принимают во многих местах, но курс чаще всего весьма невыгодный. Наличный расчёт в Китае возможен только юанями, долларами почти нигде не удастся заплатить.

Пластиковые карты Visa и MasterCard в Китае (банковские карты)

С банковскими картами в Китае не все так просто. Привычные всем карты класса Visa и MasterCard принимаются только в крупных торговых центрах, крупных отелях и аэропортах. В обычных магазинах принимаются лишь наличные и переводы через местные платежные системы: WeChat Pay и Alipay.

Банкоматы в Китае присутствуют и обналичивать свои Visa и MasterCard вполне можно. Для этого рекомендуется использовать банкоматы в банках. Стандартное ограничение на сумму снятия средств – 3000 юаней (примерно 420дол). также, банкоматы выдают ТОЛЬКО ЮАНИ. Рассчитываться другой валютой в Китае не практикуется.