Name: Ореховый торт
Yield: 4
Cuisine: Русская
Ingredients: 500 мл Сметана 20%; 3 шт. Яйца; 100 г Мука пшеничная; 1 ч. л. Разрыхлитель; 200 г Сахар; 1 по вкусу Ванилин; 1 стакан Орех волошский

Вспомогательная информация

Сметана 20%

500

мл

шт.

100

ч. л.

200

по вкусу

стакан

Количество порций: 4

Ингредиенты: Array

Запрет на комментирование: Не запрещать комментарии

Общее кол-во нутриентов в рецепте

Название

Кол-во

КАЛОРИЙНОСТЬ И МАКРОНУТРИЕНТЫ

Белки

—

Жиры

—

Углеводы

—

Вода

—

Ккал

—

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

Гликемический индекс

—

ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС

Инсулиновый индекс

—

ОМЕГА 3,6,9

Омега 3,6,9

—

ДРУГИЕ НУТРИЕНТЫ

Клетчатка

—

Крахмал

—

Трансжиры

—

Холестерин

—

ВИТАМИНЫ

Витамин A

—

Витамин B1

—

Витамин B2

—

Витамин B3

—

Витамин B4

—

Витамин B5

—

Витамин B6

—

Витамин B7

—

Витамин B8

—

Витамин B9

—

Витамин B11

—

Витамин B12

—

Витамин B13

—

Витамин C

—

Витамин D

—

Витамин E

—

Витамин K

—

Витамин N

—

Витамин U

—

Коэнзим Q10

—

Альфа-каротин

—

Бета-каротин

—

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Кальций

—

Железо

—

Йод

—

Магний

—

Фосфор

—

Калий

—

Натрий

—

Цинк

—

Медь

—

Марганец

—

Селен

—

Фтор

—

Кремний

—

Хлор

—

Молибден

—

Хром

—

Сера

—

100гр сахара взбить с яйцами. Добавить 100мл сметаны и ванилин. Еще раз это все взбить.
Муку просеять вместе с разрыхлителем и смешать с измельчёнными орехами. При этом отложить 2 столовые ложки орехов для украшения.
Всыпять мучную смесь в ранее заготовленную смесь яиц и сметаны, тщательно это все перемешать.
Разделить тесто на три части. Каждую часть выложить в отдельную смазанную маслом и посыпанную мукой форму. Поместить в разогретую до 200°С духовку и выпекать минут 15-20. Затем готовые коржи полностью охладить.
Оставшуюся сметану взбить миксером с остатками сахара. Смазать, получившемся кремом, выпеченные коржи, складывая их друг на друга.
Сверху и по краям торт также смазываем кремом. Украшаем готовый продукт орехами и даем время пропитаться.

Приятного аппетита!