Name: Торт с малиной
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: 12 шт. Яйца; 2 стакан Сахар; 70 мл Малиновый сироп; 4 шт. Яичные желтки; 3 стакан Малина; 1 стакан Сахарная пудра; 2 стакан Мука пшеничная

Вспомогательная информация

шт.

стакан

мл

шт.

стакан

стакан

стакан

Количество порций: 8

Ингредиенты: Array

Запрет на комментирование: Не запрещать комментарии

Общее кол-во нутриентов в рецепте

Название

Кол-во

КАЛОРИЙНОСТЬ И МАКРОНУТРИЕНТЫ

Белки

–

Жиры

–

Углеводы

–

Вода

–

Ккал

–

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

Гликемический индекс

–

ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС

Инсулиновый индекс

–

ОМЕГА 3,6,9

Омега 3,6,9

–

ДРУГИЕ НУТРИЕНТЫ

Клетчатка

–

Крахмал

–

Трансжиры

–

Холестерин

–

ВИТАМИНЫ

Витамин A

–

Витамин B1

–

Витамин B2

–

Витамин B3

–

Витамин B4

–

Витамин B5

–

Витамин B6

–

Витамин B7

–

Витамин B8

–

Витамин B9

–

Витамин B11

–

Витамин B12

–

Витамин B13

–

Витамин C

–

Витамин D

–

Витамин E

–

Витамин K

–

Витамин N

–

Витамин U

–

Коэнзим Q10

–

Альфа-каротин

–

Бета-каротин

–

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Кальций

–

Железо

–

Йод

–

Магний

–

Фосфор

–

Калий

–

Натрий

–

Цинк

–

Медь

–

Марганец

–

Селен

–

Фтор

–

Кремний

–

Хлор

–

Молибден

–

Хром

–

Сера

–

Белки взбиваем с сахаром.
Затем постепенно добавляем желтки, продолжая размешивать.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Форму для торта смазываем маслом и равномерно выкладываем в нее тесто.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке на протяжении 45 минут.
Достаем готовый бисквит и охлаждаем его.
Малину промываем и размалываем вилкой.
Выкладываем малину на корж, равномерно распределяя ее по всей поверхности коржа.
Затем рекомендуем взбрызнуть малиновым сиропом сверху.
Миксером взбиваем белки с сахарной пудрой.
Выкладываем взбитые белки сверху на малину.
Затем выпекаем торт до готовности безе в разогретой до 200° духовке на протяжении 5-7 минут.