Name: Торт с малиной
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: 12 шт. Яйца; 2 стакан Сахар; 70 мл Малиновый сироп; 4 шт. Яичные желтки; 3 стакан Малина; 1 стакан Сахарная пудра; 2 стакан Мука пшеничная

Вспомогательная информация

шт.

стакан

мл

шт.

стакан

стакан

стакан

Количество порций: 8

Ингредиенты: Array

Запрет на комментирование: Не запрещать комментарии

Общее кол-во нутриентов в рецепте

Название

Кол-во

КАЛОРИЙНОСТЬ И МАКРОНУТРИЕНТЫ

Белки

—

Жиры

—

Углеводы

—

Вода

—

Ккал

—

ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС

Гликемический индекс

—

ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС

Инсулиновый индекс

—

ОМЕГА 3,6,9

Омега 3,6,9

—

ДРУГИЕ НУТРИЕНТЫ

Клетчатка

—

Крахмал

—

Трансжиры

—

Холестерин

—

ВИТАМИНЫ

Витамин A

—

Витамин B1

—

Витамин B2

—

Витамин B3

—

Витамин B4

—

Витамин B5

—

Витамин B6

—

Витамин B7

—

Витамин B8

—

Витамин B9

—

Витамин B11

—

Витамин B12

—

Витамин B13

—

Витамин C

—

Витамин D

—

Витамин E

—

Витамин K

—

Витамин N

—

Витамин U

—

Коэнзим Q10

—

Альфа-каротин

—

Бета-каротин

—

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Кальций

—

Железо

—

Йод

—

Магний

—

Фосфор

—

Калий

—

Натрий

—

Цинк

—

Медь

—

Марганец

—

Селен

—

Фтор

—

Кремний

—

Хлор

—

Молибден

—

Хром

—

Сера

—

Белки взбиваем с сахаром.
Затем постепенно добавляем желтки, продолжая размешивать.
Затем добавляем муку и замешиваем тесто.
Форму для торта смазываем маслом и равномерно выкладываем в нее тесто.
Выпекаем в разогретой до 180°С духовке на протяжении 45 минут.
Достаем готовый бисквит и охлаждаем его.
Малину промываем и размалываем вилкой.
Выкладываем малину на корж, равномерно распределяя ее по всей поверхности коржа.
Затем рекомендуем взбрызнуть малиновым сиропом сверху.
Миксером взбиваем белки с сахарной пудрой.
Выкладываем взбитые белки сверху на малину.
Затем выпекаем торт до готовности безе в разогретой до 200° духовке на протяжении 5-7 минут.