Салат из пекинской капусты с курицей

Вспомогательная информация

Количество порций: 6
Активное время приготовления: 00:20
Полное время приготовления: 01:30
Ингредиенты: Array
Запрет на комментирование: Не запрещать комментарии
Общее кол-во нутриентов в рецепте
Название
Кол-во
КАЛОРИЙНОСТЬ И МАКРОНУТРИЕНТЫ
Белки
Жиры
Углеводы
Вода
Ккал
ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ ИНДЕКС
Гликемический индекс
ИНСУЛИНОВЫЙ ИНДЕКС
Инсулиновый индекс
ОМЕГА 3,6,9
Омега 3,6,9
ДРУГИЕ НУТРИЕНТЫ
Клетчатка
Крахмал
Трансжиры
Холестерин
ВИТАМИНЫ
Витамин A
Витамин B1
Витамин B2
Витамин B3
Витамин B4
Витамин B5
Витамин B6
Витамин B7
Витамин B8
Витамин B9
Витамин B11
Витамин B12
Витамин B13
Витамин C
Витамин D
Витамин E
Витамин K
Витамин N
Витамин U
Коэнзим Q10
Альфа-каротин
Бета-каротин
МИКРОЭЛЕМЕНТЫ
Кальций
Железо
Йод
Магний
Фосфор
Калий
Натрий
Цинк
Медь
Марганец
Селен
Фтор
Кремний
Хлор
Молибден
Хром
Сера


Это простой салат для повседневного меню. Готовить его можно как с майонезом, так и со сметаной или другой любимой заправкой. Конечно, его можно сделать более сложным и праздничным, добавляя ананасы, сухарики, или заменив курицу на крабовое мясо – тут уже простор для вашей фантазии. Мы его готовим просто на обед или ужин, к картошке или каше.

Процесс приготовления.

  1. Куриное филе промыть и сварить на медленном огне до готовности. Я обычно варю минимум 30 мин, чтобы мясо было более мягким и легко разделялось на волокна. В воду к мясу кладу целую луковицу, лавровый лист, морковку, но это необязательно. Когда мясо сварится, нужно его вынуть и охладить. Данный процесс занимает большую часть времени приготовления, поэтому хорошо, если мясо вы сварите заранее и оно успеет полностью остыть.Салат из пекинской капусты с курицей
  2. Капусту хорошо промыть (в ней часто бывает песок). Можно даже сначала нарезать, а затем промыть в большом количестве воды, после чего убрать лишнюю воду центрифугой для зелени.

     

  3. Выложить капусту в миску, посыпать солью и слегка отжать. Можно не отжимать, но тогда салат будет очень объемный – запасайтесь миской побольше!

    Салат из пекинской капусты с курицей
    Уже отжатая капуста
  4. Отваренное филе нарезать небольшими кусочками и отправить  к капусте.

     

  5. С консервированной кукурузы слить жидкость и выложить ее в общую миску.Салат из пекинской капусты с курицей
  6. Огурец нарезать небольшими кусочками и выложить  в миску.

     

  7. Осталось лишь заправить наш салат по вкусу и можно есть! Как я уже писала – и майонез, и сметана тут хороши! Также более легкий вариант – заправить салат оливковым маслом и соком лимона! В этом случае можно добавить еще семена кунжута – будет красиво и интересно Салат из пекинской капусты с курицей

Вот такой вкусный и веселый салатик получился!

Салат из пекинской капусты с курицей

Салат из пекинской капусты с курицей

Приятного аппетита!

5 комментариев к “Салат из пекинской капусты с курицей”

      1. На каком-то западном сайте видел, что под рецептами люди активно хвастают своими попытками их реализовать. Шлют фото и т.д. И это не в комментариях, а  в специальном блоке каком-то. Вот и думаю, если критическая масса “таких вот” отзывов наберется, то нужно эту идею предложить Админу реализовать и здесь.

        0

Добавить комментарий

Авторизация
*
*
Регистрация
*
*
*
*
Открытый профиль общедоступен. (это не распространяется на вкладки вашего личного кабинета). Закрытый профиль закрывает все возможности найти или увидеть ваш личный кабинет посторонним. В любой момент, вы сможете изменить этот параметр в настройках личного кабинета.
Генерация пароля
логотип
Рекомендуем

Total Flow

Рекомендуем

Все самое интересное (Статьи)

Рекомендуем

Все самое вкусное (Рецепты)