ГУАКАМОЛЕ
ГУАКАМОЛЕ – это лёгкая мексиканская закуска, которая готовится из нежной мякоти авокадо, овощей и специй. ⠀ Помидор очищаем от кожуры и нарезаем на маленькие кубики Лук и кинзу мелко шинкуем. Чеснок пропускаем через пресс или измельчаем в блендере. Выдавливаем в тарелку лаймовый сок, его используют для того, чтобы авокадо не потемнело. Авокадо чистим, удаляем косточку, нарезаем, …